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C. Elvira, 33, Centro, 18010 Granada, España
+34 675 78 70 72
Categories: Platos marroquíes
Rico y satisfactorio, con ternera cocinada a fuego lento y verduras a las siete especias.
Tierna ternera cocinada a fuego lento con ciruelas dulces, almendras tostadas y canela.
A traditional Marrakchi specialty – tender beef or lamb slow-cooked in a clay pot with preserved lemon, garlic, cumin, saffron, olive oil, and aged smen (fermented butter).Cooked for hours in…
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